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Purée du berger

Purée du berger

Ingrédients : - 7 pommes de terre moyennes - 5 gros oignons - 250 ml de lait - 2 bonne poignées de fromage râpé - 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse - 50 g de beurre Préparation : Faire cuire les pommes de terre dans une cocotte minute, environ...

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Soupe de vache qui rit

Soupe de vache qui rit

Voici une recette de ma grand-mère que ma maman me faisait avec beaucoup moins de vache kiri que moi. D'habitude je ne met pas de chou-fleur, mais là comme j'en avais je me suis dit pourquoi pas. Ingrédients : - 6 vache qui rit officiellement 36 officieusement...

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Soupe de vache qui rit

Soupe de vache qui rit

Voici une recette de ma grand-mère que ma maman me faisait avec beaucoup moins de vache kiri que moi. D'habitude je ne met pas de chou-fleur, mais là comme j'en avais je me suis dit pourquoi pas. Ingrédients : - 6 vache qui rit officiellement 36 officieusement...

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Butternut farci

Butternut farci

Ingrédients : - 1 gros butternut - 2 oignons grelots - 500 g de chair à saucisse Préparation : Découper le butternut en deux, dans la longueur, ôter les graines à l'aide d'une petite cuillère. Ensuite évider le butternut à l'aide d'un couteau en faisant...

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Potion contre le mal de gorge

Potion contre le mal de gorge

Un petit mal de gorge ? Voici une recette qui marche toujours sur moi : Ingrédients : - 1 bonne cuillère à soupe de miel - 1 grand verre d'eau au 3/4 plein - 1 citron jaune Préparation : Faire chauffer l'eau au micro-ondes environ 1 minute, rajouter y...

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Poulet au saté viteuf

Poulet au saté viteuf

Ingrédients pour 7 personnes : - 7 cuisses de poulet - de l'eau - 6 cuillères à soupe de poudre de saté - 1 oignon jaune - 1 bouillon cube à la poule - 400 de riz Surinam - huile Préparation : Dans un faitout faire revenir l'oignon coupé en rondelles...

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Mixture

Mixture

Voici un plat que j'ai inventé quand j'étais petite, lorsque ma maman préparait de la raclette. Ingrédients : - des patates bouillies - de la mayonnaise - de la crème fraiche épaisse ou a défaut du yaourt - du roquefort ou bleu d'auvergne ou un fromage...

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Champignons farcis aux olives

Champignons farcis aux olives

Ingrédients : - 4 champignons de Paris - 1 boites d'olives vertes aux anchois Préparation : Mixer les olives, après les avoir égouttées. Peler les champignons, enlever les queues, celles-ci pourront vous servir pour une salade par exemple. Farcir les...

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