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Pâtes aux chou-fleur

Pâtes aux chou-fleur

Mon panier bio m'avait apporté un beau chou-fleur, je me suis dit pourquoi pas faire pareil que mes pâtes au brocolis . Ingrédients : - 400 g de chou-fleur - 25 vaches qui rit - sel et poivre Préparation : Dans de l'eau salée, faire cuire le chou-fleur...

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Tartare tomates, féta et avocat

Tartare tomates, féta et avocat

Avec mes quelques tomates qui restait au fond de mon frigo, j'ai fait cette délicieuse entrée. Ingrédients : - 3 tomates - 1 avocat - 50 g de féta - 2 cuillères à soupe de ciboulette émincée - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillère à soupe...

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Confiture de carottes

Confiture de carottes

J'avais plein de carottes de mon panier bio et ne savais pas quoi en faire, ne les aimant que crues ou alors cuites mais sucrées. Ingrédients : - 966 g de carottes lavées et pelées - 966 g de sucre (150 g de sucre blanc, le reste de cassonade) - 2 oranges...

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Lasagnes de blettes et mascarpone

Lasagnes de blettes et mascarpone

J'ai beaucoup flemmardé ce week-end, j'ai nourri mon chéri avec du Picard. Ouh la vilaine ^^. Mais j'ai ensuite fait cette recette qui est absolument délicieuse !! Ingrédients pour 6 personnes : - 550 g de blettes - 215 g de mascarpone - 15 plaques de...

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Chou-fleurs à la crème de safran

Chou-fleurs à la crème de safran

Ingrédients : - 20 cl de crème épaisse ou semi-épaisse - 350 g de chou-fleurs - 1 capsule de safran en poudre - sel et poivre Préparation : Faire cuire les chou-fleurs dans une casserole d'eau salée, tester la cuisson à l'aide d'un couteau, s'il s'enfonce...

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Désodorisant

Désodorisant

Ingrédients : - 1 flacon pulvérisateur - Alcool à 90° ou de la vodka (la moins chère) - huile essentielle de citron ou de pamplemousse (environ 30 gouttes) Préparation : Mélanger l'alcool avec l'huile essentielle, sentir la préparation, et rajouter ou...

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Gâteau aux bananes

Gâteau aux bananes

Une recette en l'honneur de ma mamie, qui nous en faisait souvent lorsque nous étions petits et dont c'est l'enterrement aujourd'hui. Ingrédients : - 1 boite de lait concentré sucré - 3 bananes bien mûres - 90 g de fécule de pomme de terre - 2 oeufs -...

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Gâteau chocolat blanc framboises

Gâteau chocolat blanc framboises

Ingrédients pour deux gâteaux : - 125 g de framboises - 400 g chocolat blanc - 1/2 L de lait demi écrémé - 8 oeufs - 170 g de beurre pommade - 120 g de sucre - 120 g de noix de coco râpée - 180 g de farine Préparation : Faire fondre le chocolat blanc...

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