Aujourd'hui un peu de poisson, mon chéri a trouvé que j'avais très bien dosé le citron, d'habitude j'en met plus car j'adore ça. Ingrédients : - 2 pavés de cabillaud (environ 250 g) - 1/2 citron - 20 cl de crème liquide entière - 35 ml de cidre brut -...

Ingrédients : - 5 pommes de terre ( nouvelles Roseval) - 125g de fromage de chèvre frais (Chavroux) - 1 échalote Préparation : Cuire les pommes de terre 1h à 200°. Une fois cuite découper un chapeau et creuser à l'aide d'une cuillère. Ecraser la pommes...

Mon panier, m'amène souvent des carottes et j'ai eu cette idée : Ingrédients : - 1 orange - 1 citron - 1 pamplemousse - 7 carottes - 15 tomates cerises - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel et poivre Préparation : Peler les carottes, les râper à...

Aujourd'hui une délicieuse sauce pour des pâtes, j'ai bien sûr choisi des spaghettis. Ingrédients : - 2 aubergines - 3 ails - 70 g de pignons de pin - 1 échalote - 60 g de parmesan - sel et poivre Préparation : Couper les extrémités des aubergines, les...

Aujourd'hui une petite entrée, toute simple. Ingrédients : - 2 avocats - 1 citron - 2 cuillère à café de paprika - 1 petite courgette - 2 tomates cerises - 2 tomates - sel et poivre Préparation : Découper les tomates en rondelles, les disposer de manière...

Aujourd'hui, tout simple mais tellement bon ! Ingrédients : - 2 kg de pommes de terre nouvelles, des petites - 125 g de beurre - 3 cuillères à soupe d'huile - sel et poivre Préparation : Laver, brosser, essuyer les pommes de terre et ne surtout pas les...

Aujourd'hui une recette de ma maman que j'adore. Ingrédients : - 2 concombres - 6 yaourts natures - 1 gousse d'ail ou une cuillère à café d'ail en poudre - sel et poivre Préparation : Mettre à égoutter dans une passoire couverte de gaze, les yaourts 5...

Aujourd'hui un petit risotto avec des fanes de radis. Ingrédients : - 1 L d'eau - 1 bouillon cube - 1 bouquet de fanes de radis - 300 g de riz (gluant pour moi) - 1 tomate 1/2 - 1 échalote - 3 cuillères à soupe de fromage blanc - 80 g de fromage râpé...