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Verrines aubergines chèvre

Verrines aubergines chèvre

Aujourd'hui une petite verrine qui a été très appréciée. Ingrédients pour 3 grosses verrines : - 2 aubergines - 1 avocat - 200 g de fromage de chèvre frais (ici Petit Billy) - 1/2 bouquet de persil - 2 petites tomates - 1 citron - sel et poivre Préparation...

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Pavés de cabillaud aux pommes

Pavés de cabillaud aux pommes

Aujourd'hui un plat sucré salé. Ingrédients : - 4 pommes - 2 pavés de cabillaud (200 g) - 100 ml de lait de coco - 2 gousses d'ail Préparation : Peler, ôter le germe et émincer finement l'ail. Peler et découper en dés les pommes, les mettre dans une casserole...

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