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Carottes confites au citron

Carottes confites au citron

Ingrédients : - 3 carottes râpées (210 g) - 90 g de sucre - 1 citron Préparation : Dans une casserole, mettre les carottes râpées, le sucre et le jus du citron, mélanger et faire cuire à feu très doux pendant environ 10 minutes, attention surveillez bien...

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Gratin de potimarron

Gratin de potimarron

Ingrédients : - 900 g de potimarron - 210 ml de lait de coco - fromage râpé - sel et poivre Préparation : Peler le potimarron, le découper en gros morceaux, ajouter ceux-ci dans une casserole d'eau salée. Faire cuire une dizaine de minutes jusqu'à cuisson....

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Pâtes à lasagnes

Pâtes à lasagnes

Ingrédients : - 200 g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 1 machine à pâte Préparation : Mélanger la farine, les oeufs et le sel. Pour ceux et celles qui ont le robot Kenwood, je l'ai fait à l'aide du crochet. Former une boule de pâte et la laisser...

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Ma machine à pâtes

Ma machine à pâtes

Aujourd'hui je vous présente ma machine à pâte : 1 : C'est l'endroit où on met la pâte. 2 : Ce bitoniau s'enclenche dans mon robot Kenwood 3 : Ceci est un bouton qui permet de régler l'épaisseur de la pâte. Le voici d'un peut plus près : Comme vous pouvez...

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Pizza câpres anchois

Pizza câpres anchois

Aujourd'hui j'ai voulu tester la pâte à pizza de chez Picard. Ingrédients : - 1 boule de pâte à pizza de chez Picard - 1 petit pot de sauce tomate italienne - 2 ails - 1 oignon - 2 bonnes cuillères à soupe de câpres - 8 anchois - 1 sachet d'olive noire...

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Raviolis à la féta

Raviolis à la féta

Ingrédients pour 22 raviolis: Pour la pâte : - 200 g de farine - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de lait - 3 pincées de sel Pour la farce : - 4 vache qui rit - 1 petit bouquet de ciboulette - 9 cuillères à soupe de féta...

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Gâteau aux raisins

Gâteau aux raisins

Ingrédients : - 75 g de sucre vanillé - 45 g de sucre - 125 g de beurre - 75 g de farine - 1 cuillère à soupe de levure - 50 g de poudre de noisette - 50 g de poudre d'amande - 7 abricots secs (environ 50g) - 350 g de raisins muscat Facultatif : - 200...

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Patatas Bravas à ma façon

Patatas Bravas à ma façon

J'ai inventé cette recette à partir de la description que me faisait mon chéri des "Patatas Bravas", car je ne connaissais pas ; dans son souvenir c'était comme ça et il en a été ravi. Bien que depuis j'en ai goûté qui ne ressemblait pas du tout à ça,...

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