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Mes Nems crus

Mes Nems crus

Voici une recette que j'ai inventé lorsque j'étais toute petite. Ingrédient : - 3 tomates (ici des coeurs de boeuf) - 2 avocats - 6 champignons de paris - 1 concombre - vinaigre balsamique - huile de colza - sel et poivre Facultatif : - surimi - cornichon...

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Pâtes carbonara aux fèves à ma façon

Pâtes carbonara aux fèves à ma façon

Ingrédient : - 500g de spaghetti - 500g de fèves écossées - 200g de lardons - 2 oeufs - 2 grosses cuillères de crème fraiche épaisse - 4 bonnes cuillères de fromage blanc - 1 bouillon cube - 1 bonne poignée de fromage râpé Préparation : Faire cuire vos...

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Verrine fraicheur aux oeufs de saumon

Verrine fraicheur aux oeufs de saumon

Ingrédients : - 1boite d'oeufs de saumon - 1avocat - 1 tomate - 1 citron vert - menthe fraiche coupé fin, sinon en poudre - 1/2 boite de mascarpone - sel et poivre Préparation : Mélanger le mascarpone avec le citron vert, le sel, le poivre et la menthe....

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Patates avec sa sauce qui arrache

Patates avec sa sauce qui arrache

Ingrédients : - des pommes de terre bouillies - 1 boursin cuisine échalote ciboulette - 4 belles cuillère de fromage blanc - 2 ails - 3 échalotes Préparation : Dans un mixer, mettre le boursin, les ails, les échalotes que vous aurez pelées et le fromage...

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Bonjour tout le monde

Bienvenue chez moi, je commence mon blog de cuisine, donc s'il n'y a pas beaucoup de recette au début c'est normal. J'aime beaucoup faire les entrées, c'est plus ou moins ma spécialité. Voici le blog de ma maman qui elle fait un peu de tout et a déjà...

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Sommaire

Mes recettes par ordre alphabétique : A Aiguillettes de poulet aux salsifis Ailes de poulet aux herbes de Provence Aubergines farcies Avocat et son délice citronné B Ballotin de choux en salade Baluchons de pâte d'amande aux noix Beignets de vache qui...

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