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Salade de poireaux

Salade de poireaux

Aujourd'hui, une petite salade. Ingrédients : - 3 gros poireaux - 2 tomates coeurs de boeuf - 4 cuillères à café de câpre - 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 5 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel et poivre Préparation : Laver et découper grossièrement...

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Purée aux fanes de radis

Purée aux fanes de radis

Ingrédients : - 6 pommes de terre moyennes - 310 ml de lait d'Amande - 1 botte de fanes de radis - 2 verts d'oignons nouveaux - sel et poivre Préparation : Cuire les pommes de terre à l'eau salée, puis les peler. Faire chauffer le lait d'amande, laver...

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Milk-shake au lait d'amande

Milk-shake au lait d'amande

Aujourd'hui, une petite boisson rafraichissante. Ingrédients : - 690 ml de lait d'amande - 1 mangue - 250 de fraises Préparation : Peler la mangue, la couper en morceaux, équeuter les fraises et mettre le tout dans le mixeur avec du lait d'amande bien...

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Mille-feuilles à la féta

Mille-feuilles à la féta

Aujourd'hui un petit mille-feuilles en entrée. Ingrédients pour 2 personnes : - 100 g de féta - 100 g de ricotta - 5 feuilles de basilic - 1 tomate - 5 noix - 2 plaquettes de pain azyme - 6 feuilles de laitue Préparation : Découper les plaquettes de pain...

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Gratin de pâtes

Gratin de pâtes

Aujourd'hui un petit gratin vite fait. Ingrédients pour 6 personnes: - 500g de macaronis - 1/2 pot de crème fraiche épaisse - 200 g de fromage râpé - 30 g de beurre - chapelure - sel et poivre Préparation : Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée, selon...

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Riz au thon de ma maman

Riz au thon de ma maman

Désolée pour mon absence, mais entre tout je n'ai pas eu une minute à moi. Aujourd'hui une recette que me faisait souvent ma maman. Ingrédients : - 2 boites d'olives aux anchois - 1 grosse boite de thon au naturel (ou à l'huile) - 1,25 L d'eau - 1 bouillon...

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Salade courgette et tomates

Salade courgette et tomates

Aujourd'hui, une petite salade toute simple et vite faite que j'adore. Ingrédients : - 1 courgette - 2 tomates - 5 cuillères à café d'huile de noix - 3 cuillères à café de vinaigre balsamique - sel et poivre Préparation : Peler la courgette, vous pouvez...

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Pâtes chou blanc et champignons

Pâtes chou blanc et champignons

Aujourd'hui, un petit recyclage, il me restait de mes repas précédents, des macaronis et des spaghettis, du coup j'ai fait cette recette : Ingrédients : - 240 g de champignons de Paris émincés congelés - 320 g de chou blanc - 1 échalote - 4 steak hachés...

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