patates

Aujourd'hui une petite purée, je l'ai accompagnée avec de la saucisse et de la tomate cuites à la plancha. Ingrédients : - 3 cuillères à café de paprika - 6 pommes de terre - 110 ml de lait - 1 yaourt - 1 petite poignée de fromage râpé - sel et poivre...

Ingrédients : - 5 pommes de terre ( nouvelles Roseval) - 125g de fromage de chèvre frais (Chavroux) - 1 échalote Préparation : Cuire les pommes de terre 1h à 200°. Une fois cuite découper un chapeau et creuser à l'aide d'une cuillère. Ecraser la pommes...

Aujourd'hui, tout simple mais tellement bon ! Ingrédients : - 2 kg de pommes de terre nouvelles, des petites - 125 g de beurre - 3 cuillères à soupe d'huile - sel et poivre Préparation : Laver, brosser, essuyer les pommes de terre et ne surtout pas les...

Aujourd'hui un bon petit plat avec des pommes de terre nouvelles. Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre primeurs de l'île de Raie - 5 gousses d'ails - 3 bonnes cuillères à soupe de persil - huile Préparation : Couper les pommes de terres en petits morceaux,...

Ingrédients : - 6 pommes de terre moyennes - 310 ml de lait d'Amande - 1 botte de fanes de radis - 2 verts d'oignons nouveaux - sel et poivre Préparation : Cuire les pommes de terre à l'eau salée, puis les peler. Faire chauffer le lait d'amande, laver...

J'ai fait une blanquette, recette ici et il me restait de la sauce et des légumes. Ingrédients : - 1 pot de fromage bleu - 3 petits navets nouveaux - 4 carottes - 4 pommes de terre bouillies - 3 panais - 250 ml de bouillon (avec le citron et le jaune...

Une recette que j'adore et que ma maman me faisait souvent. Voici la recette originale sur son blog Mimine Cuisine . Ingrédients : - 480 g de foies de lapin ou de volaille - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - huile de tournesol - vinaigre balsamique - vinaigre...

J'avais quelques rutabagas et je ne savais pas quoi en faire, du coup je me suis dit, pourquoi pas une purée, et voilà. Ingrédients : - 5 pommes de terre - 3 rutabagas - 100 g de fromage râpé - 25 cl de crème liquide - sel et poivre Préparation : Dans...

Voici une recette qui m'a été inspirée par la recette de " Galettes de pommes de terre râpées ", du blog de Mimine Cuisine. Ingrédients pour 2 galettes: - 500 g de pommes de terre (ici des Bintjes) - 450 g de céleri rave - 1 oignon - 1 cuillère à soupe...

Ingrédients : - 1 chou vert frisé(environ 800g) - 7 patates moyennes - 350 ml de lait - 150 g d'émental râpé - 60 g de parmesan - 5 ails - 3 échalotes - 2 noix de beurre - huile - sel - poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre, 1O minutes...