Omelette aux oignons
J'adore faire des omelettes, il parait que je suis très bonnes, en tout cas c'est ce que mon papa me dit, j'en fait toujours des différentes. En voici une version :
 | Ingrédients :
- 6 oeufs - 1 oignon - 50 g de fromage râpé - huile - sel et poivre
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Préparation :
Peler et émincer l'oignon, le faire revenir dans une poêle huilée.
Pendant ce temps, battre les oeufs avec le fromage râpé, le sel et le poivre. Verser la préparation sur les oignons une fois que ceux-ci sont cuits.
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A l'aide d'une cuillère en bois ramener les bords vers le centre, ensuite retourner l'omelette, il ne vous reste plus qu'à servir.
