Tomate fourrée au chèvre et aux câpres
 | Ingrédients :
- 1 tomate par personne - 25 g de chèvre frais - 1 cuillère à café de câpres
Facultatif : - 1 pied de champignon qui passait par là |
Préparation :
Couper le chapeau de la tomate, l'évider et mettre la chair dans un bol. Rajouter le chèvre, le pied de champignon émincé et les câpres et mélanger.
Fourrer la tomate avec ce mélange, c'est prêt.
La voici coupée en deux :
